Jak urządzić wnętrze baru?

Dobrze urządzone wnętrze baru jest ważne, aby stworzyć przyjemne i funkcjonalne miejsce dla klientów.

Kilka wskazówek, które pomogą urządzić wnętrze baru

Wybierz styl: Zdecyduj się na konkretny styl, który będzie charakteryzował Twój bar. Może to być rustykalne, nowoczesne, vintage, przemysłowe lub inny styl, który odzwierciedla atmosferę, którą chcesz stworzyć.

Bar jako centrum: Umieść bar w centralnym punkcie, aby stał się głównym elementem wnętrza. Zapewnij odpowiednio dużo przestrzeni dla barmanów do pracy i dla klientów, którzy chcą usiąść przy barze.

1. Rozmieszczenie mebli: Upewnij się, że meble są rozmieszczone w sposób, który umożliwia łatwy przepływ klientów. Stwórz różne strefy, takie jak miejsce przy barze, stoliki i kącik do relaksu.
2. Oświetlenie: Wybierz odpowiednie oświetlenie, które tworzy ciepłą i przyjemną atmosferę. Możesz użyć lamp wiszących, kinkietów, świeczników itp. Unikaj jednak oświetlenia, które jest zbyt jaskrawe i nieprzyjemne dla oczu.
3. Kolorystyka: Dobierz odpowiednie kolory, które pasują do wybranego stylu. Stosuj odcienie, które sprzyjają relaksowi, na przykład ciepłe i stonowane barwy.
4. Dekoracje: Dodaj dekoracje, które podkreślają charakter baru. Możesz zawiesić na ścianach obrazy, plakaty, czy lustro. Rośliny doniczkowe również mogą dodać przytulności.
5. Wygodne siedzenia: Upewnij się, że meble i krzesła są wygodne, aby klienci mogli swobodnie spędzać czas w Twoim barze.
6. Akustyka: Zwróć uwagę na akustykę wnętrza, aby uniknąć zbyt głośnej atmosfery. Zastosuj materiały, które pochłaniają dźwięk, aby zapewnić komfortowy rozmów i uniknąć nadmiernego hałasu.
7. Zaplecze i aneks kuchenny: Pamiętaj o odpowiednim zapleczu dla personelu i aneksie kuchennym, jeśli Twój bar oferuje również dania.
8. Personalizacja: Dodaj elementy, które podkreślają unikalny charakter Twojego baru i sprawiają, że będzie on wyróżniał się na tle innych lokali.

Pamiętaj, że urządzając wnętrze baru, zawsze warto zasięgnąć porad specjalistów lub projektanta wnętrz, którzy pomogą Ci zrealizować Twoją wizję i upewnią się, że wszystko jest zaplanowane w sposób praktyczny i estetyczny.

Dodatki i akcesoria do profesjonalnego baru

Dodatki i akcesoria są ważnymi elementami wyposażenia profesjonalnego baru. Oto kilka przydatnych przedmiotów, które warto uwzględnić, planując wnętrze baru

• Shakers i akcesoria do mieszania drinków: Wysokiej jakości shakery, mieszadła, miarki i sitko ułatwią przygotowywanie różnorodnych drinków.
• Kieliszki i szkło barowe: Dobrze dobrane kieliszki do różnych rodzajów alkoholi, a także szkło barowe, takie jak szklanki na drinki, piwa czy whisky, są niezbędnym wyposażeniem baru.
• Cedzak i tarka do lodu: Przydatne narzędzia do podawania drinków z lodem oraz do przygotowywania posypki lodowej.
• Muddler: Drewniany tłuczek służący do rozgniatania składników, takich jak owoce czy zioła, które dodaje się do drinków.
• Czytnik do kart kredytowych: Jeśli Twój bar akceptuje płatności kartami, dobry czytnik kart kredytowych jest niezbędny.
• Otwieracz do butelek: Wygodny i łatwy w użyciu otwieracz do butelek ułatwi barmanom i personelowi obsługującemu obsługę klientów.
• Organizery i półki na alkohole: Uporządkowane i estetyczne organizery na alkohole ułatwią szybkie znajdowanie potrzebnych składników podczas pracy.
• Korkociągi: Jeśli w barze serwujesz wina, warto mieć dobrze działające korkociągi.
• Dzbanki i karafki: Praktyczne do serwowania wody, soków i innych napojów.
• Tablice i menu: Wyraźnie widoczne tablice informacyjne z menu i ofertami specjalnymi ułatwią klientom dokonywanie wyborów.
• Chłodziarki i zamrażarki: Wymagane do przechowywania składników, zwłaszcza lodu i napojów.
• Garnki, patelnie i naczynia: Jeśli w barze podajesz jedzenie, zapewnij odpowiednie naczynia do przygotowywania i podawania potraw.
• Podkładki i serwetki: Dodatkowe akcesoria, które chronią blaty i ułatwiają utrzymanie porządku.
• Sterylizatory do naczyń: Dbanie o higienę jest kluczowe, więc warto zaopatrzyć bar w odpowiednie urządzenia do sterylizacji naczyń i szkła.
•  Systemy dozujące: Ułatwią odpowiednie wymieszanie składników, zapewniając stałą jakość drinków.

To tylko kilka przykładów akcesoriów, które można znaleźć w profesjonalnym barze. Ostateczny wybór zależy od specyfiki Twojego lokalu i rodzaju serwowanych napojów. Dbałość o jakość i estetykę tych dodatków może wpłynąć na postrzeganie Twojego baru przez klientów i zwiększyć komfort pracy dla personelu.

Jakich rzeczy unikać, urządzając wnętrze baru?

Podczas urządzania wnętrza baru istnieje kilka rzeczy, których warto unikać, aby stworzyć atrakcyjne, przyjemne i funkcjonalne miejsce. Oto lista rzeczy, na które warto zwrócić uwagę i postarać się ich unikać:

1. Nadmiernego zatłoczenia: Unikaj nadmiernego meblowania i dekoracji, które mogą sprawiać wrażenie zatłoczonego i niepraktycznego wnętrza. Postaw na minimalistyczny, ale dobrze przemyślany design.

2. Nieodpowiednich kolorów: Unikaj zbyt jaskrawych i rażących kolorów, które mogą niekorzystnie wpływać na nastroje klientów. Dobieraj stonowane i harmonijne kolory, które pasują do wybranego stylu.

3. Niepraktycznego układu: Starannie zaplanuj układ wnętrza tak, aby przepływ klientów był płynny, a personel mógł sprawnie obsługiwać zamówienia.

4. Niewystarczającego oświetlenia: Unikaj zbyt słabego oświetlenia, które może utrudniać czytanie menu i widzenie swojego otoczenia. Również zbyt jaskrawe oświetlenie może być nieprzyjemne.

5. Niewygodnych siedzeń: Meble powinny być wygodne, aby klienci mogli spędzić więcej czasu w Twoim barze. Unikaj niewygodnych krzeseł czy stołów.

6. Zbyt głośnej akustyki: Nadmierne echa i hałas mogą sprawić, że rozmowy stają się trudne, dlatego warto zadbać o odpowiednią akustykę.

7. Braku prywatności: Jeśli Twój bar jest dosyć duży, rozważ stworzenie kilku stref, które pozwolą klientom na bardziej intymne rozmowy i relaks.

8. Zaniedbanego zaplecza: Dbaj o odpowiednio wyposażone zaplecze, które umożliwi personelowi płynne i skuteczne działanie.

9. Nieczytelnych menu: Upewnij się, że menu jest czytelne i łatwe do zrozumienia, aby klienci mogli szybko podjąć decyzję.

10. Braku dostępności dla osób niepełnosprawnych: Pamiętaj o zapewnieniu łatwego dostępu dla osób z ograniczeniami ruchowymi, na przykład poprzez odpowiednie podjazdy czy toalety przystosowane dla osób niepełnosprawnych.

11. Nieodpowiednich dekoracji: Wybieraj dekoracje, które pasują do stylu baru i tworzą pozytywną atmosferę. Unikaj przesadnych ozdób, które mogą przytłaczać.

12. Niewłaściwego oznakowania: Upewnij się, że bar jest dobrze oznakowany, aby klienci mogli łatwo go znaleźć.

Ostateczny wybór dotyczący wyposażenia i urządzenia wnętrza baru zależy od Twojej wizji, charakteru lokalu i preferencji klientów. Przed podjęciem decyzji warto zasięgnąć rady od ekspertów lub specjalistów od projektowania wnętrz.